Finesse de 200 à 350 mesh · Capacité de 200 à 300 kg/h · Structure stable, qualité de niveau européen

1. Contexte du projet

Au Japon, le marché du jus vert (aojiru) et des poudres de santé à base de plantes est bien établi, avec des attentes très strictes en matière de sensation en bouche, de couleur et de conservation des nutriments.
Pour ce projet, notre client japonais – un fabricant d'aliments santé – avait besoin de transformer de l'herbe de blé séchée en une poudre fine qui servirait d'ingrédient principal dans ses produits de jus vert.

Leurs exigences de base étaient clairement définies :

• Matière première : herbe de blé séchée

• Utilisation du produit : composant principal en poudre du jus vert

• Finesse cible : 200 à 350 mesh, lisse et facile à dissoudre

• Capacité : production continue de 200 à 300 kg/h

Pour atteindre ces objectifs, le client a décidé d'introduire un broyeur à broches dédié à l'herbe de blé, intégré à sa ligne de production de jus vert existante.

2. Profil du client et application

Type de client :
Une entreprise japonaise d'aliments santé axée sur :

• Poudres de jus vert ;

• Substituts de repas nutritionnels ;

• Poudres de boissons fonctionnelles à base de plantes.

Scénario d'application :

• En amont, le client a déjà terminé le lavage, le séchage et le prétraitement de base de l'herbe de blé ;

• La nouvelle machine est dédiée au broyage fin de l'herbe de blé à 200 à 350 mesh, alimentant les sections de mélange et d'emballage du jus vert ;

• La poudre finale doit avoir une granulométrie uniforme, une bonne dispersibilité et une apparence verte propre, adaptée aux petits sachets et au remplissage de boîtes.

3. Notre solution (équipement et processus)

Après avoir analysé la finesse, la capacité et la disposition de la ligne requises, nous avons fourni :

Broyeur à broches JB-350 pour herbe de blé
Conçu pour 200 à 350 mesh, avec une capacité de 200 à 300 kg/h

(1) Conception du broyeur à broches optimisée pour l'herbe de blé fibreuse

• Le JB-350 utilise un principe de broyage à broches à grande vitesse (impact), permettant de réduire efficacement l'herbe de blé fibreuse par impact et cisaillement ;

• Le jeu entre le rotor et le stator est réglable, ce qui permet au client d'ajuster la finesse dans la plage de 200 à 350 mesh en fonction des différentes recettes de produits ;

• La conception est bien adaptée aux matières végétales à faible densité et à haute teneur en fibres, assurant un broyage stable et continu sans colmatage fréquent.

(2) Structure stable avec une qualité de « niveau européen »

• Le châssis et le boîtier du JB-350 sont conçus pour une rigidité élevée, ce qui se traduit par de faibles vibrations et un faible bruit pendant le fonctionnement ;

• L'entraînement et l'arbre principal sont sélectionnés avec une généreuse marge de sécurité pour un fonctionnement continu à long terme ;

• Les composants clés sont usinés et assemblés avec une grande précision, suivant une philosophie de conception qui correspond aux normes européennes en matière de machines – un point qui a été particulièrement apprécié par le client japonais.

(3) Nettoyage et entretien faciles pour les applications alimentaires

• L'intérieur de la chambre de broyage est lisse et facile à nettoyer, ce qui réduit l'accumulation de produit et la contamination croisée entre les lots ;

• Les disques à broches sont conçus pour être facilement retirés et réinstallés, ce qui réduit les temps d'arrêt pour l'entretien et le nettoyage ;

• La disposition générale tient compte des contraintes typiques des usines japonaises, ce qui permet d'intégrer facilement le broyeur à la ligne de production de jus vert existante.

4. Données techniques clés (aperçu)

5. Essais finaux et acceptation du client

Une fois installé dans l'usine japonaise, le JB-350 a subi plusieurs séries d'essais finaux avec le matériau d'herbe de blé réel du client :

• Dans les conditions de fonctionnement spécifiées, le broyeur a constamment produit de la poudre dans la plage de 200 à 350 mesh, avec une distribution granulométrique étroite ;

• La poudre résultante a montré une couleur verte brillante, un minimum de fibres grossières visibles et une très bonne dispersibilité dans l'eau – répondant aux normes internes du client pour la poudre de base de jus vert ;

• Pendant le fonctionnement continu, la machine a fonctionné en douceur avec un courant stable, de faibles vibrations et des verrouillages de sécurité fiables.

Après le programme d'essais complet, le broyeur à broches JB-350 pour herbe de blé a réussi l'acceptation sur site du client et a été officiellement mis en production.

6. Conclusion

Le broyeur à broches JB-350 pour herbe de blé livré au Japon a été conçu autour de quatre attentes principales :

Broyage fin de 200 à 350 mesh, capacité stable de 200 à 300 kg/h, structure robuste et un niveau de qualité comparable à celui des machines européennes.

En pratique, le broyeur a fourni au client :

• Une capacité de broyage fin fiable et contrôlable pour leur matière première de jus vert ;

• Une amélioration de l'uniformité de la finesse et de l'apparence de la poudre, soutenant une image de produit haut de gamme ;

• Une base d'équipement solide pour l'expansion future des produits de santé à base de plantes et verts.

Pour les autres fabricants de poudres de jus vert ou de poudres de santé à base de plantes, ce type de broyeur à broches spécialement adapté aux matières végétales fibreuses est une amélioration prouvée par rapport aux broyeurs à l'échelle du laboratoire ou à usage général pour une production stable à l'échelle industrielle.